Při nákupu zvažte kapacitu, úrovně tlaku a další funkce. Pro domácí použití se doporučuje kapacita 3–5 litrů; 4{10}}litrový model se hodí pro tříčlennou nebo čtyřčlennou rodinu. Pro komerční nastavení vyberte model s kapacitou nad 8 litrů na základě denního objemu zpracování. Pokud jde o úrovně tlaku, 100 kPa je vhodné pro vaření rýže a dušení zeleniny, 150 kPa je ideální pro dušení masa a dušení, zatímco tlaky nad 200 kPa jsou vyhrazeny pro zpracování průmyslové{12}}třídy. Mezi užitečné funkce patří vyjímatelná vnitřní nádoba pro snadné čištění, více{13}}funkce udržování teploty vhodná pro přípravu jogurtu a programovatelný časovač pro nastavení doby vaření předem.
Pro údržbu otřete tělo hrnce po každém použití měkkým hadříkem a vyvarujte se použití ocelové vlny, která může poškrábat nerezový povrch. Pravidelně kontrolujte, zda těsnicí kroužek nevykazuje známky stárnutí (doporučuje se výměna každé 1–2 roky) a vyhněte se kontaktu s tukem během čištění, protože olej může snížit elasticitu silikonu. Při skladování mějte víko oddělené od těla hrnce, abyste zabránili deformaci těsnicího kroužku v důsledku dlouhodobého stlačování. Pokud si všimnete, že je tělo hrnce zdeformované nebo je poškozen explozivní-ventil, přestaňte spotřebič ihned používat a požádejte o opravu odborníka.
